Alors que les professionnels de la filière s’inquiètent de la répétition d’épisodes de pollution dans le golfe du Morbihan, l’agglomération de Vannes ouvre, ce samedi 17 février, Ostréapolis, son centre d’interprétation dédié à l’ostréiculture. Un investissement de 3,8 millions d’euros.

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