Un projet d'investissement porté par Golfe du Morbihan Vannes Agglomération
Ostréapolis est un équipement culturel et touristique qui a été pensé pour expliquer et valoriser l’ostréiculture, filière économique et savoir-faire majeur de notre territoire. Dans cette optique, le centre d’interprétation s’adresse à tous les publics, des habitants locaux aux touristes de passage, des groupes scolaires aux professionnels.
L'équipement s'articule autour de 3 pôles
- Un pôle « découverte » : expositions, animations, ateliers pédagogiques... Il donne des clés de compréhension de l’ostréiculture au travers d’un parcours de découverte faisant appel à l’émotion et qui amène le visiteur à vivre une expérience et à être acteur de sa visite. Les expositions temporaires permettent de présenter d’autres produits de la mer et d’autres thématiques.
- Un pôle gastronomie : rencontres, ateliers, cours... Des partenariats sont mis en place avec des chefs restaurateurs du territoire pour l’organisation d’ateliers cuisine et des animations variées.
- Un pôle recherche : débats-conférences sur les grandes problématiques du littoral (accueil de scientifiques, étudiants en thèse, experts, ...), pôle d’observation et de formation pour les professionnels, centre de ressources pour les étudiants, chercheurs...
un équipement inédit et novateur autour de l'huître
Les objectifs :
● Promouvoir et soutenir une filière économique phare du territoire : l’ostréiculture.
● Compléter et renforcer l’attractivité du tourisme des 4 saisons sur la destination Bretagne Sud – Golfe du Morbihan.
● Créer un lieu de dialogue entre collectivités, professionnels, institutions et scientifiques sur les enjeux de la filière et les défis du territoire.
● Mettre en avant les acteurs locaux de l’écosystème marin.
● Avoir un lieu de ressources, d’expérimentation et d’innovation dans le cadre de la recherche et du développement.
● Encourager l’adoption de bons comportements sur le littoral.
l'estimation financière
Le coût global des travaux a été évalué à 3,8 M € HT (aménagements extérieurs, bâtiment, scénographie de l’exposition permanente). Des subventions ont été obtenues (Europe, État, Région et Département). La mise en place de la scénographie du centre d’interprétation a bénéficié d’un soutien européen particulier via l’attribution d’un fonds FEAMP (Fonds Européen pour les Affaires Maritimes et la Pêche).
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